白なすとトマトのチーズ焼き

料理のポイント

トースターの焼き時間はご自宅のもので調整下さい。

材料と分量

• 白なす … 1本（約230g）
• ミニトマト … 10個（約150g）
• ブラックオリーブ … 適量
• とろけるチーズ … 適量
• 塩 … 少々
• 胡椒 … 少々
• ガーリックパウダー … 少々

お料理の手順

1. 白なすは皮を剥き、一口大に切り水に晒してアク抜きして、耐熱皿に入れ塩胡椒・ガーリックパウダーをかけます。
2. ミニトマトは半分に切り、（1）に入れ、ブラックオリーブ・とろけるチーズをかけ、トースターで10分程焼いて完成です。

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