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8月
8月
料理のポイント にんにくと赤唐辛子の量は、お好みで調整して下さい。 材料と分量 【2人分】 豚こま切れ肉 … 150g ピーマン … 3個 にんにく … 2片 赤唐辛子 … 1本 オリーブオイル … 大さじ1 塩 … […]
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8月
8月
料理のポイント ふっくら柔らかいおなすは炒めることでトロ～リ！カラフルな夏野菜たっぷりのボリューム満点、彩り鮮やかなチャーハンです。 材料と分量 【1人分】 なす（宮崎産） … 1/2本 ピーマン（宮崎産） … 1個 […]
07
8月
8月
料理のポイント 野菜は炒め過ぎないように手早く。 材料と分量 【2人分】 各パプリカ（赤、黄） … 1/4個 ピーマン … 2個 タマネギ … 1/4個 生椎茸 … 2枚 鶏むね肉 … 1/2枚 にんにく（スライス） […]
07
8月
8月
料理のポイント しいたけ、オクラ、ピーマンをいれて、私流にアレンジしました。手軽に作れていいです。 材料と分量 【 1人分 】 生しいたけ … 1/2個 オクラ … 1個 赤ピーマン（彩り用） … 少々 パセリ粉 … […]
05
8月
8月
料理のポイント 辛さ・とろみ具合はお好みで調節下さい。我が家はピリ辛・とろみはしっかりです。 材料と分量 ピーマン（宮崎産） … 2個 かぼちゃ（種ワタ除く） … 100g ミニトマト … 10個 長ネギ … 1/2 […]
04
8月
8月
料理のポイント カレー粉の辛さと塩加減はお好みで調整して下さい。 材料と分量 【2人分】 宮崎県産完熟マンゴー正味 … 100g 豚挽き肉 … 200g 玉ねぎ … 100g グリーンピース（冷凍） … 60g すり […]
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7月
7月
料理のポイント すりおろしマンゴーを入れると肉が柔らかジューシーになります。パイナップルよりも美味しいです。 材料と分量 豚ブロック肉 … 300g 塩こしょう … 少々 片栗粉 … 適量 マンゴー … 1/2個 人 […]
30
7月
7月
料理のポイント カッペリーニはよく水気を拭き取って下さい。マジックソルトは多めに入れると味にメリハリがつきます。粗挽き胡椒は多めに入れると美味しいです。 材料と分量 【2人分】 マンゴー … 1玉 トマト … 中1個 […]
28
7月
7月
料理のポイント ドライマンゴーを生地に混ぜ込むとき、マンゴーを潰さないよう、手で包み込むように混ぜ込む。 材料と分量 ＜ベーグル4個分＞ 強力粉 … 200g ドライイースト … 小さじ1/2 砂糖 … 大さじ1 シ […]
27
7月
7月
料理のポイント マンゴーは水けをふかないで並べるのでタネを加えたらすぐにオーブンで焼きます。 材料と分量 【20cmワンホール分】 宮崎完熟マンゴー … 1個 クリームチーズ … 100g 生クリーム … 100ml […]
