ピーマン

栄養たっぷりのピーマン
豊かな太陽の恵みが育んだビタミンC豊富なピーマンです。
つややかに輝く緑色のピーマンは栄養が豊富で、血液をさらさらにし、高血圧や脳梗塞、心臓病等の予防が出来ます。
緑色のピーマンは未熟なうちに収穫したもので、完熟させると赤ピーマンになりますが、オレンジや黄色になるものもあります。
栄養豊富な野菜とはいえ、苦味が少々強く、微妙に青臭さもあることから『子供の嫌いな野菜』のランキングに入っていますが、最近の品種改良で独特の香りが少なく甘みの強い品種もありますので、是非一度御賞味ください。

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