切干大根のごまマヨサラダ

料理のポイント

記載無し。

 

材料と分量

【4人分】

  • 切干大根 … 30g
  • 人参 … 1/2本
  • 玉ねぎ … 1/2玉
  • きゅうり … 1本
  • ツナ缶 … 1缶
  • トマト … 1玉
  • マヨネーズ … 50g
  • すりごま … 大さじ1
  • 塩こしょう … 適宜

 

お料理の手順

  1. 切干大根を水で戻し水気をしっかり切っておく
  2. 玉ねぎを薄切り、人参、きゅうりを細切りにし、塩もみし水気をきる
  3. ツナ缶の水気をきる
  4. ボールに1.2.3.マヨネーズ、すりごまを加え混ぜ塩こしょうで味をととのえる
  5. 皿に4.を乗せスライスしたトマトを添える

 

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