マンゴーの甘酒あえスウィートチリソースをかけて

料理のポイント

宮崎完熟マンゴーに甘酒とスウィートチリソースを少量プラスしました。
ほんのりピリ辛で南国気分満喫！夏バテ知らずの極上デザートです。

材料と分量

• 【2人分】
• 宮崎完熟マンゴー … 1個
• 糀甘酒（濃縮タイプ） … 大さじ2
• スイートチリソース … 小さじ2
• 飾り用ミント … 適量

お料理の手順

1. 冷やしたマンゴーは一口大に切る。
2. 甘酒とスイートチリソースであえる。
3. ミントを飾って出来上がりです。

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