ジャーマンポテトコロッケ

料理のポイント

じゃがいもも、少しごろっと感が残ると美味しいですよ♪
小さく丸い成形が作りやすいです。

材料と分量

【2人分】

• じゃがいも … 1個
• 枝豆 … 20g
• ベーコン … 30g
• マヨネーズ … 小さじ1
• 塩コショウ … 少々
• ガーリックパウダー … 少々
• 卵 … 適量
• 薄力粉 … 適量
• パン粉 … 適量

お料理の手順

1. じゃがいもは茹でてマッシュし、温かいうちに塩コショウ・ガーリックパウダー・マヨネーズを入れてよく合わせる。
2. 枝豆と小さく切ったベーコンを入れて形を成形して、衣を付け180度の油で揚げたら完成です。

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