料理のポイント
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材料と分量
- 大根 … 10cm
- にんじん … 1本
- さばの水煮缶 … 1缶(150g)
- 水 … 400ml
- コンソメ … 小さじ1(固形1/2個)
- カレー粉 … 小さじ1
- 砂糖 … 小さじ1
- しょうゆ … 小さじ1
お料理の手順
- 大根、にんじんはピーラーで薄く削る。削りにくいところは、包丁で薄く切る。さばの水煮は水気を切って、軽くほぐす。
- 全ての材料を鍋に入れ、野菜が軟らかくなるまで煮る。
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